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上海國際有機食品展 讓我們來鑒定真假”有機”?
COFE 2014第八屆上海國際綠色有機食品博覽會是華東地區(qū)最大的綠色食品及有機食品展示交易盛會之一,每年一屆,已歷經(jīng)七屆。一路走來,中國綠色有機食品博覽會在市政府的大力支持下,在全媒體高密度宣傳和專業(yè)辦展水平的操作下,已成為上海展會文化中的一個頂級品牌。從每季超過一百多家的知名品牌參展商、數(shù)萬的現(xiàn)場觀展人數(shù)、高達上千萬的展會交易額到覆蓋整個華東地區(qū)的社會影響力,成為眾多實力企業(yè)打造強勢品牌、傳播優(yōu)質(zhì)形象、塑造良好美譽、推介產(chǎn)品的絕佳載體。
國務(wù)院總理李克強曾經(jīng)指出:民是以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶,關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。從中央到地方政府都要加強監(jiān)管。重拳方有效、重典才治亂,決不能再出現(xiàn)奶粉那樣的信任危機。在這個事上,中央和地方政府一定要高度重視,堅決下決心。要下決心加大監(jiān)管,基層監(jiān)管可能手段上還不足。我看,我們現(xiàn)在雖然財政緊張,寧可在這方面多花錢,甚至花大錢,讓老百姓對食品、對中國的食品要有信心。”
毒大米、毒生姜、地溝油,等等,一再提醒食品安全問題不容小視。解決食品安全問題,今年中央一號文件《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》,要求以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品。新修訂的《食品安全法》預(yù)計今年年內(nèi)出臺。此前,2012年開始,我國對餐飲服務(wù)單位的食品安全情況進行量化評級,未張貼食品安全等級公示牌的餐飲單位將被曝光。
作為有機展的領(lǐng)軍者,我們有義務(wù)保證每個客戶認識到有機食品,什么樣才是有機食品。在展會現(xiàn)場,我們會協(xié)同有機方面專家,來教大家,怎么樣認識有機食品。有機食品,現(xiàn)在不僅僅是一個概念,而是現(xiàn)在普遍能讓大眾認知的食品。
現(xiàn)在市場上的假冒有機產(chǎn)品,讓我們對食品安全,產(chǎn)生了眾多懷疑。到底,我們該相信誰?3.15打假日,是否為我們辦了實事?我們共同期待。
(好展會網(wǎng) 綠色有機專題 )
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