法國巴爾帝酒莊美酒走進廣州食品展

led="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600">卡奧爾(Cahors)市是法國南部-南部-比利牛斯大區(qū)洛特省的省會，地處法國西南奧克西坦區(qū)北部，是奧克西坦文化區(qū)與法蘭西傳統(tǒng)文化區(qū)連接線上的重要驛站之一，也是著名的宗教文化名城。文藝復興期間，卡奧爾一直保持著文化與藝術名城的頭銜。同時也是法國西南產(chǎn)區(qū)一個重要的葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。

卡奧爾地區(qū)地形以丘陵為主，城區(qū)依山傍水，植被覆蓋面積大，有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢。卡奧爾市區(qū)坐落于丘陵之中，東南西三面被洛特河環(huán)繞，呈典型的“U”字形，這在法國可以說絕無僅有。按照中國古代傳統(tǒng)理論，卡奧爾市區(qū)所處的位置可謂絕佳的風水寶地。就在這塊土地上、lot河兩岸，生產(chǎn)了馬爾貝克、梅洛、丹娜等葡萄品種，為紅葡萄酒的釀造提供了絕好的原料。

自1830年起，卡奧爾地區(qū)便成為孕育巴爾帝家族葡萄酒事業(yè)的搖籃，巴爾帝家族在這里創(chuàng)建了Clos Trigudina 酒莊，并且以子承父業(yè)的形式，將他們的釀酒技能、對釀酒行業(yè)的熱情，和對這片土地的摯愛一代代的傳承下去。180多年以來，在這片沃土上，巴爾帝酒莊已經(jīng)傳承到了第七代傳人：讓-盧克-巴爾帝先生。

讓-盧克-巴爾帝先生是一位天才的莊園主，他在馬克貝克葡萄上的造詣，成就了家族在馬爾貝克領域的全球公認。他以lot河沿岸，分布在65公頃的不同海拔高度的梯層葡萄園為舞臺，演繹出馬爾貝克的多姿風采。使得巴爾帝家族成為具有高品質的精英酒莊。近似挑剔的生產(chǎn)以及綠色環(huán)保式手工采摘，讓酒莊獲得法國國家認證的Qualenvi 質量環(huán)保證書。安全的衛(wèi)生管理和高品質的環(huán)境保護，永遠是巴爾帝酒莊引領行業(yè)發(fā)展的最佳保障。

在大膽創(chuàng)新與傳統(tǒng)工藝的結合之下，高品質的巴爾帝酒莊將其各系列酒的特色發(fā)揮到淋漓盡致：黑酒 Black wine，來自于加熱葡萄的特殊佳釀；普碧斯 Probus，被稱為卡奧爾產(chǎn)區(qū)第一款高端酒； Trilogie des parcellaires，卡奧爾產(chǎn)區(qū)酒莊等級細分的先行者； Moelleux，采用晚熟葡萄釀制；Buls，則為馬爾貝克第一款氣泡酒； 等等…… 巴爾帝系列每一款葡萄酒都像是一枚精致的音符，譜寫成悠揚 樂曲，讓人難以抗拒的想品味其中的每一款佳釀。

巴爾帝酒莊是廣州食品展的忠實客戶，6月27-29日，第十一屆中國（廣州）國際進出口食品交易展覽會將再度于中國進出口商品交易展覽會琶洲展館盛大召開，屆時，巴爾帝酒莊將攜上他們精心釀造的美酒走進琶洲展館，讓濃郁的酒香又一次在廣州飄揚。