2025凍立方·第十八屆中國（鄭州）凍博會

基本信息

中國冷凍冷藏食品展，作為冷凍冷藏食品行業(yè)的領(lǐng)航者，歷經(jīng)十七載深耕細(xì)作，憑借其深厚的行業(yè)底蘊(yùn)與廣泛的業(yè)界影響力，已成為推動行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵盛會。步入2025年，展會通過資源的深度整合與價值的重塑，正式升級煥新為中國冷凍冷藏食品博覽會，簡稱“中國凍博會”，旨在為中國冷凍食品行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展注入更為強(qiáng)勁的動力。
《第十八屆中國凍博會》同期《中國國際酒店及餐飲業(yè)/預(yù)制食材展覽會》、《中國（鄭州）冷凍烘焙&冰激凌及咖啡展覽會》、《食品加工及包裝設(shè)備/冷鏈技術(shù)裝備展覽會》將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦。

展品范圍

1、品牌企業(yè)/米面制品：各餐飲預(yù)制菜龍頭企業(yè)、肉類食材企業(yè)、速凍米面制品企業(yè)、水產(chǎn)品預(yù)制菜企業(yè)、烘焙咖啡企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等；冷凍米面制品、速凍餃子、餛飩、、包子、油條、餡餅、手抓餅、湯圓、粽子、冷凍面條、月亮饃、饅頭、花饃、卡通包、花卷、小籠包、灌湯包、雜糧面食、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝制品等;
2、冷凍烘焙/冰激凌/咖啡:烘焙輕餐、咖啡茶飲、家用咖啡機(jī)及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡烘焙設(shè)計及技術(shù)、精品茶、傳統(tǒng)茶、茶飲加盟、烘焙原料、預(yù)包裝食品、烘焙設(shè)備、烘焙包裝、家庭烘焙、烘焙加盟、冰淇淋、冷凍面點(diǎn)、 預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)等
3、水產(chǎn)/肉類凍品/預(yù)制食材：冷凍/冰鮮肉、家禽肉、分割肉、及肉制調(diào)理、禽蛋類食品等；速凍/冷藏果蔬類，冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工水產(chǎn)制品等，各類半成品菜、加熱即食類、即食食品類等預(yù)制食材;
4、酒店餐飲食材
5、食品加工/包裝設(shè)備:餐飲食材生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、預(yù)制菜處理設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、包裝機(jī)械、灌裝設(shè)備,;肉類加工設(shè)備、屠宰設(shè)備、水產(chǎn)加工設(shè)備等；收銀終端，送餐機(jī)器人、餐廚用具、餐廚器皿,新零售、智慧餐廳（自動售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等，包裝設(shè)計、圖形設(shè)計、商標(biāo)設(shè)計、包裝設(shè)備、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等；
6、冷鏈物流技術(shù)：保鮮速凍制冷設(shè)備、冷鏈物流、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、 信息化服務(wù)商、成品供應(yīng)鏈園區(qū)、 交易市場園區(qū)等；
7、包材/原料輔料：餐飲包裝盒/包裝袋、外賣包裝袋，食品原料、 輔料、 添加劑等；
8、復(fù)合調(diào)味品：耗油、雞精、調(diào)味醬、火鍋底料、中西式復(fù)合調(diào)味料及其他調(diào)味包等；

主辦信息

指導(dǎo)單位：中國食品報社
中國烹飪協(xié)會
主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院
中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會
河南凍立方會展集團(tuán)有限公司
承辦單位：河南凍立方傳媒有限公司

聯(lián)系信息

河南凍立方傳媒有限公司
聯(lián)系人：申嵐
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