展會信息
基本信息
針對全國餐飲產(chǎn)業(yè)的流通渠道和終端貿(mào)易專業(yè)平臺亮點活動:◆新銳食材推薦會暨后廚工業(yè)化高峰論壇
◆火鍋調(diào)味料推廣日
◆餐飲冷鏈物流峰會
◆餐飲客戶高端采購招標(biāo)會(酒店、火鍋、休閑餐廳、團(tuán)膳)
同期舉辦:中國(西安)食品保鮮、冷凍冷藏及冷鏈技術(shù)設(shè)備展覽會
海名國際會展集團(tuán)全國食材系列展,您拓展中國餐飲區(qū)域中心市場最佳決擇
繼2013首屆中國(成都)食材展成功舉辦,2014年主辦單位將以成都展為基礎(chǔ),打造鄭州展、沈陽展和西安展,形成全國四個不同區(qū)域的市場宣傳機會,為行業(yè)企業(yè)拓展西南、西北、中部、東北等針對性區(qū)域中心市場提供最佳平臺,促進(jìn)行業(yè)整體交流。展會的升級促使著餐飲業(yè)布局的改變,進(jìn)而攜手餐飲界同仁開拓出餐飲業(yè)界的嶄新局面。
CSFME2014西安展整合餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,打造西北餐飲業(yè)一站式采購平臺
“民以食為天”。長期以來,餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一,對刺激消費需求,推動經(jīng)濟增長發(fā)揮了重要作用,2013年,全國餐飲業(yè)將保持年均18%的增長速度,零售額達(dá)到3.3萬億元;培育出年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)100家。河南餐飲業(yè)市場總量超1000億元,河南市場上擁有中國餐飲百強企業(yè)20多家;河南人口第一大省的龐大消費,蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)帶動的特色餐飲消費,促進(jìn)餐飲配料、食材等的強大需求;河南是中國承接南北貨物流通的重要窗口,強勢的經(jīng)濟實力和交通便利,具備輻射中部6省市區(qū)支柱的作用。
覆蓋買家行業(yè)
展品范圍
肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材,咖啡、茶、酒水等飲品;
配餐調(diào)料:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等,各類罐頭、湯料,西餐調(diào)味品;
特色食材:配餐、快餐及中餐食材半成品,酒店餐飲特色菜品,農(nóng)特產(chǎn)品等新型有機食材等;
火鍋食材:火鍋調(diào)味料、火鍋冷凍調(diào)理食品、火鍋冷凍水產(chǎn)產(chǎn)品及各類火鍋新食材。
設(shè)備、第三方服務(wù)
中央廚房、餐飲軟件、IT設(shè)備、管理系統(tǒng)、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務(wù)性企業(yè)及相關(guān)機構(gòu);餐飲加工設(shè)備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、檢測設(shè)備、噴碼機、凈化設(shè)備、食品清潔與衛(wèi)生、包裝材料及制品;供應(yīng)品及技術(shù)、法規(guī)專家。
主辦信息
主辦單位:中國國際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會 海名國際會展集團(tuán)協(xié)辦單位:食材中國研究院 《新食材雜志社》
承辦單位: 鄭州海名匯博會展策劃有限公司 成都海名會展有限公司
聯(lián)系信息
海名國際會展集團(tuán)――中國會展十強企業(yè)聯(lián) 系 人:葉瑞霞 手 機:15838203568
成都組委會:028-64069028 傳 真:028-8556 8828
鄭州組委會:0371-86133657 86131501 傳 真:0371-6392 3100
網(wǎng) 址:www.zxbshicai.com E-mail:zzhmhz@126.com
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